Fotos

Photographer's Note

Milk Corn

Corn on the cob is sold boiled or roasted on the streets of Istanbul. If it is roasted, it is called Mısır Kebap (Corn Kebab). The good boiled corn on the cob is called Süt Mısır (Milk Corn) because when you bite into it, is secretes a liquid which is supposed to be the milk of the corn.

This gentleman sells corn on the cob regularly in Emirgân, I have noticed that Sister exchanges greetings with him every time she sees him.




Koçanda Mısır İstanbul sokaklarında haşlanmış veya kavrulmuş olarak satılmaktadır. Kavrulmuş ise, Mısır Kebap denilir. İyi koçanda haşlanmış mısıra Süt Mısır denir çünkü ısırdığınızda bir sıvı salgılar ki bu güya mısır sütüdür.

Bu beyefendi düzenli olarak Emirgân'da koçanda mısır satıyor, farkettiğim kadarıyla ablam her gördüğünde onunla selamlaşıyor.


Exif Data
Camera / Image Information
Make: NIKON
Model: COOLPIX AW100
Lens:
Software: Adobe Photoshop CC 2015 (Macintosh)
File Size: 718 kb
Shot Information
Exposure Time: 1/100
F-Stop: f/4.4
ISO Speed Ratings: 125
Focal length: 13.9 mm (in 35 mm: 78 mm)
Date Taken: 2016-05-25 18:55
Metering Mode: Pattern
Flash: Flash did not fire, compulsory flash mode

Photo Information
Viewed: 1425
Points: 28
Discussions
  • None
Additional Photos by Murat Tanyel (mcmtanyel) Gold Star Critiquer/Gold Star Workshop Editor/Gold Note Writer [C: 8134 W: 302 N: 17684] (67507)
View More Pictures
explore TREKEARTH