Fotos

Photographer's Note

Akçaabat yolu üzerinde olan bir değirmen. Köyün adi Kayalar. Köyün o zamanki adı Kuduna, önerilen isim Değirmenli, verilen isim ise Kayalar. Demek o zamanlarda burada değirmen varmış.
Bu değirmende ekmek yapmak için mısır öğütülür. Bir de çorba yapmak için mısır dinge vurulur. Ding; bir zahire öğütme çeşidi. Mısır kabuğunu özünden ayırarak öğütülür. Bu şekilde öğütülen mısırla yapılan çorba kabuksuz olur, daha lezzetli, daha yumuşak olur.

Nobody marcou esta nota como útil

Photo Information
  • Copyright: ahmet gedikli (ahmetgedikli) Gold Star Critiquer/Gold Star Workshop Editor/Gold Note Writer [C: 3405 W: 74 N: 2875] (25609)
  • Genre: Pessoas
  • Medium: Cor
  • Date Taken: 2012-12-07
  • Categories: Vida Diária
  • Exposição: f/2.8, 1/50 segundos
  • More Photo Info: view
  • Versão da Foto: Versão Original, Workshop
  • Date Submitted: 2013-01-11 12:20
Viewed: 1166
Points: 2
Discussions
  • None
Additional Photos by ahmet gedikli (ahmetgedikli) Gold Star Critiquer/Gold Star Workshop Editor/Gold Note Writer [C: 3405 W: 74 N: 2875] (25609)
View More Pictures
explore TREKEARTH