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Photographer's Note

After travelling back from Alice Springs and the red interior, we went back to Sydney and then to Hunter Valley. From RED to GREEN. This photo has been taken at the Hunter Valley Resort near the restaurant. Hunter Valley was the first vine growing area of Australia but it is too hot to produce wine in industrial quantity. They then make wine in small production using selective types of grapes and refrigerated process.

Après avoir voyagé depuis Alice Springs et l'intérieur "rouge", nous sommes à Hunter Valley. Du ROUGE au VERT. Cette photo a été prise à la au centre de villegiature "Hunter VAlley Resort" près du restaurant. Hunter Valley était la première région vinicole de l'Australie mais il y fait trop chaud pour produire du vin dans en quantité industrielle. Ils font alors du vin de façon "boutique" en utilisant des sélections de raisin et des processus frigorifié.

Matthew-Watt, cunejo200 marcou esta nota como útil

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Additional Photos by Alain Lamarre (Alain) Gold Star Critiquer/Gold Workshop Editor/Silver Note Writer [C: 94 W: 58 N: 49] (302)
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